Aku suka makan puding jagung namun tak ramai pandai buat sepertimana aku nak. Aku ada jumpa resepi puding jagung ni. Rasa nak cuba buat sendiri harap sedapla. Berikut merupakan resepi puding jagung tersebut:
Puding Jagung Berkuah
3 cawan air
1 cawan tepung kastard
3/4 cawan gula
1 tin susu cair
1 tin jagung manis
Untuk kuah:
1 tin susu cair
1/2 cawan gula
2 cawan air
2 sudu tepung kastard
Cara-cara:
1.Masukkan air,tepung kastard,gula dan susu cair dalam periuk dan kacau sebati.kemudian campurkan jagung manis kacau sebati dan panaskan atas dapur gas dengan api perlahan.Kacau sentiasa supaya tidak bangus.
2.Bila sudah kilat padam kan api dan masukkan ke dalam bekas.Biarkan sejuk dan masukkan ke dalam petisejuk supaya cepat keras.
3.Untuk kuah,masukkan semua bahan dan kacau dengan api perlahan dalam 5 minit.Jangan sampai mendidih.Padam api dan sejukkan.Tuang kuah ke atas puding yang sudah keras tadi.
